(1人分)
・じゃがいも 150g
・ながいも 15g
・つぶあん 15g
・しょうゆ豆 15g
・チーズ 8g
・片栗粉 15g
・酒 15g
・砂糖 30g
・醤油 15g
①じゃがいもをゆで、つぶす。長芋をすりおろしておく。
②じゃがいも長芋を合わせ、片栗粉をを入れて生地を作る。
③平らに広げた生地を2枚作り、つぶあんとチーズを入れ包む。
④フライパンに油を敷き、両面を焼く。
⑤①を混ぜて甘たれをつける。
(1人分)
・エネルギー 399kcal
・たんぱく質 8.6g
・脂質 2.4g
・ビタミンA 24μgRE
・ビタミンC 57mg
・カルシウム 72mg
・食塩相当量 3.1g