『風袋町　中野早苗さんのミニチュア・フード?』

2020年9月に始めたミニ・ギャラリーは、中野早苗さんの作ったミニチュアフードを見せてもらったのがきっかけでした。コロナで外出を控えなけれはならないなか、家で楽しめるものをと作り始めたそうです。
本物と見まごうばかりの可愛い小さなパンやケーキに魅了されました。
誰にも見せてないとのことで、それはもったいないと、来店されるお客様に見て喜んでもらいたいとの思いでお借りしました。
その後、作品はどんどん増え、ご当地グルメや季節のおご馳走、お弁当、有名メーカーのお菓子・パン、日々のおかずと作品は300点を超えます。

今回の最大の見どころは、中野さんのご実家「太田食料品店」の再現です。弊社の二件隣にありました。昭和40年代の八百屋さんはこんな感じだったなあと懐かしく拝見しています。アイスクリームのケースが設置された時は嬉しくて、お小遣いを手にお店に走ったものです。パイナップルの形のアイスキャンディが5円でした。お店で揚げた天婦羅は美味しかったなぁ、スイカを冷やす井戸の水は冷たかったなぁなどと思い出されます。

しょうゆ豆のできる過程も作ってくださいました。

店内のギャラリーにて展示しております。
お近くにお越しの際は、ぜひご覧ください。

?大西食品「お豆屋さんの小さなギャラリー」
　　　　香川県丸亀市風袋町178
　　　　?月～金 9:00～17:00（土日祝は定休日）

令和４年１０月１７日　東京日本橋の明治座にて開催されました　令和４年度　食品衛生優良施設表彰式にて、弊社が施設部門としては最高位にあたる『厚生労働大臣表彰』を授かりました。

食に関わる施設として、食の安心、安全に関する日頃の地道な積み重ねが評価されたものとは存じますが、これも所管保健所や関係する皆様方のご支援、ご指導なくしてはいただけるものではございません。　この場を借りて感謝申し上げます。

これからもこの表彰に恥じぬよう、社長をはじめ従業員一同　引き続き安心、安全と信用を第一に精進してまいります。

何卒よろしくお願いいたします。

過去の展示の様子はこちらから見られます。

https://www.instagram.com/shoyumame_onishishokuhin/