夕食に・・・
<しょうゆ豆たっぷり豆腐ステーキ>
豆腐にからませた甘辛のタレと粗く刻んだしょうゆ豆が美味しさを引き立てます。
= 参考レシピ=
@木綿豆腐を水切りして、一口大に切る。
A両面に小麦粉をつけ、油を引いた
フライパンできつね色になるくらいまで焼く。
B粗く刻んだしょうゆ豆とみつを入れ、豆腐にからめる。
Cしょうゆ少々をまわしかけ風味をつける。
他に、もやしをカレー風味に味付けし、粗く刻んだしょうゆ豆を加えたものも・・ 美味しいですよ。
その他、しょうゆ豆を使ったレシピ(朝食・昼食・おやつ)をスライドショーに載せていますので、御覧ください。
| 2012/04/02 | PHP研究所の月刊「歴史街道」5月号の中の「東京で味わう ふるさとの料理×うまい酒」で弊社のしょうゆ豆がおすすめのお取り寄せとして紹介されました。是非ご一読ください。 |
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| 2012/03/16 | 横浜高島屋8Fの催事場にて3月20日まで「ニッポン全国のラジオ局 おすすめ!第2回ニッポン放送うまいもの祭り」に出店しています。連日多くのお客様に来ていただき体はヘトヘトですが気持ちは感謝でいっぱいです。まだお越しになっておられないお客様は、是非この週末いらしてください。 |
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| 2012/02/04 | 徳間書店「食楽」2月号に絶品豆フードとして、「しょうゆ豆」が紹介されました。また読売新聞「ふるさとの一品」でも全国で随時紹介され、大きな反響に感謝です。 |
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| 2012/01/14 | 「水戸・彦根・高松の観光と物産展」が1月16日(月)〜20日(金)午前10時〜午後5時(20日は午後4時まで)高松市役所13階大会議室・1階市民ホールで開催されます。高松市と交流のある都市の観光PRや特産品を展示・販売いたします。由利本荘市(秋田県)、かほく市(石川県)、帯広市(北海道)の出展もございます。弊社も参加いたしますので、近隣の皆様どうぞお越しくださいませ。 詳しくはこちらへ http://www.city.takamatsu.kagawa.jp/kankou/ |
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| 2011/10/28 | 11月3日(文化の日)、坂出の吉原食糧様が開催する「さぬきうどんタイムカプセル(5)」に出店いたします。 当日は即売会のほか、東京でも大好評いただきました「しょうゆ豆 カレーピラフ」などの試食も用意しておりますので是非お越しください。 なお「さぬきうどんタイムカプセル(5)」につきましては http://www.flour-net.com/ まで。 |
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| 2011/10/27 | 11月5日(土)18:00〜20:00、西日本放送(RNC)ラジオ/1449kHz制作の生放送番組「高松・おもてなし大作戦!!」に当社社長が「しょうゆ豆と香川のおもてなし」についてインタビュー形式で出演いたします。 なお放送は西日本放送のほか、山陽放送(岡山)、中国放送(広島)、山口放送(山口)、参院放送(鳥取・島根)、南海放送(愛媛)、高知放送(高知)、四国放送(徳島)でも放送されますので聴取可能な方は是非お聴きください。 |
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| 2011/10/01 | そら豆や砂糖、水飴などの原材料をはじめ包材や燃料の大幅な値上がりにより、大変恐縮ですが、一部の商品価格を改定させていただきました。 これからもよい商品を造り続けて参りたいと存じますので、なにとぞ変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。 |
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| 2011/08/08 | 「しょうゆ豆」の日にちなんだイベントを栗林公園と高松市の丸亀町商店街で行いました。当日は、「しょうゆ豆」を使った簡単な料理なども試食していただいたほか、地元商店の皆様方のご協力で「しょうゆ豆ソフトクリーム」や「しょうゆ豆かき氷」なども販売していただきました。 |
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| 2011/05/18 | 5月3日、4日と『丸亀お城祭り』が開催されました。 弊社は今年も出店し、新しい試みで『しょうゆ豆炊き込みご飯』を お味見していただきました。「しょうゆ風味」に加え、「カレー風味」も ご好評いただきました。 |
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| 2011/03/11 | 2月24、25日に大阪肥後橋で開催された『四国うまいもの市』に出店いたしました。お天気にも恵まれ、大阪のみならず、近県の方々も大勢ご来店いただき感謝の気持ちでいっぱいです。 また、今年もゴールデンウィークの丸亀お城まつりに参加させていただくことになりましたので、この機会にお祭りのついでにお立ち寄りくださいませ。 |
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| 2011/01/03 | 明けましておめでとうございます。 2011年も讃岐の郷土料理しょうゆ豆をよろしくお願いいたします。 皆様にとって本年が幸多からんことをお祈り申しあげます。 |
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| 2010/12/31 | 本年も香川の味しょうゆ豆にご贔屓を賜りありがとうございました。 2011年も変わらぬご愛顧をよろしくお願い申し上げます。 皆様 寒さ厳しい毎日ですが、お身体お大事になさって、どうぞよいお年をお迎えくださいませ。 |
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| 2010/08/12 | 瀬戸内国際芸術祭開催に合わせて企画された「リデザインしょうゆ豆が大変好評頂いています。芸術祭開催エリアの土産物店やKIOSK、空港などで販売していますので、是非お買い求めください。また月刊誌「カーサ ブルータス」にも紹介されていますのでこちらも是非ご覧くださいネ。 |
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| 2010/08/09 | 昨日8月8日、高松の栗林公園において第一回「夏のしょうゆ豆まつり」を開催しましたところ、多くのお客様にお立ち寄り頂き、しょうゆ豆の試食やしょうゆ豆を使った炊き込みご飯、ちりめんじゃこや大根おろしとの和え物、またしょうゆ豆かき氷やしょうゆ豆アイスなどをご賞味頂きました。ほんとうにありがとうございました。開催前には新聞各社の告知に加え、RSKテレビ(山陽放送)やRNC(西日本放送)ラジオへの出演、また当日はNHKの取材と多くのメディアにも取り上げて頂き感謝しております。関係者の皆さんありがとうございました。 |
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| 2010/07/26 | 7月19日より小豆島や直島、豊島などにおいて「瀬戸内国際芸術祭2010」が開催されています。これにあわせ香川県の代表的なお土産物を全国のデザイナーの方と協力しリデザイン県産品として各島のお土産物売り場などでお買い求めいただけるよう用意しております。勿論、弊社の「しょうゆ豆」もありますから宜しくお買い求めくださいね。 |
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| 2010/07/07 | 8月8日が「醤油豆の日」と制定されました。 八十八ヶ所巡りのお遍路さんへの御接待が由来ともいわれる醤油豆。その八十八ヶ所のちなんで8月8日を記念日に制定しました。 今年は高松の栗林公園などで記念のイベントを行います。是非お越しください。 |
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| 2010/06/08 | 6月16日から22日まで、恒例となりました名古屋松坂屋本店様での「四国・瀬戸内の物産展」に出店いたします。 日頃大変お世話になっております、とりわけ名古屋近郊のお客様にお目にかかることができること嬉しく思っています。暑い中ではありますが、是非多くの皆様にお越しいただきますようお願い申し上げます。 |
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| 2010/04/12 | 来る5月3日(月)・4日(火)のお城まつりに弊社も参加します。うどん広場(JA跡地)の《まるがめ城下町大物産展》にどうぞお越しください。 |
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| 2010/04/10 | ホームページリニューアル以来、写真の投稿が多く寄せられましたのでその一部をスライドショーに掲載しました。(今回は丸亀市在住の藤井様からのご投稿です) これからもスライドショーやトッピクスで紹介させて頂きますので、みなさま是非お送りくださいね。 |
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| 2010/04/06 | ホームページをリニューアルしました! これからできるだけたくさん香川の情報を発信したいと思っておりますので、どうかよろしくお願い致します。 |
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| 2010/01/20 | 大阪での販売のお知らせ!! 来る2月18日〔木〕10時〜18時、2月19日〔金〕10時〜17時半 愛媛県大阪事務所〔大阪市西区江戸堀1-9-1肥後橋センタービル1階〕 にてしょうゆ豆の販売をいたします。どうぞお誘い合わせの上、ご来店くださいませ!! 地下鉄四つ橋線「肥後橋駅」下車7番出口徒歩約1分、地下鉄御堂筋線「淀屋橋駅」下車12番出口徒歩約8分です。 |
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| 2009/10/17 | 先日の『愛媛・香川せとうち旬彩館』でのイベントでは、たくさんの方においでいただきありがとうございました。前半の雨続きのお天気で、来客数も少なく心配していたのですが、お天気が回復した後半、途絶えることのないお客様に感謝です。 |
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| 2009/09/03 | 10月5日(月)〜10月11日(日)香川・愛媛せとうち旬彩館(新橋1丁目交差点角)に丸亀から参ります。お近くにお越しの際はどうぞお立ち寄りくださいませ。 |
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| 2009/06/20 | 名古屋・東海地区のお客様、先日は松坂屋本店様での「四国・瀬戸内物産展」に多数お越しいただきありがとうございました。 お電話だけだったお客様、懐かしいお顔のお客様などにお会いでき、本当にありがたい一週間でした。 これからもできるだけ皆様の近くへ赴き、ご挨拶させていただきたいと思っておりますので、よろしくお願いいたします。 |
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| 2009/06/02 | 6月10日から16日まで、名古屋の松坂屋本店にて催される「四国と瀬戸内の物産と観光展」に昨年に引き続き出店させていただきます。今年もがんばりますので、近隣の皆様、是非松坂屋本店様まで足をお運びくださいませ。お待ちいたしております。 |
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| 2009/05/19 | NTV系列「秘密のケンミンSHOW」で放送された話題の品を販売する売店が5月19日から5月31日まで上野駅構内にて期間限定でオープンします!勿論、弊社の「しょうゆ豆」も販売されますので、是非お立ち寄りください。(JR上野駅構内3F公園通路内 午前9時から午後9時までです。) |
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| 2009/05/01 | 5月3日・4日丸亀お城祭りにて出店販売いたします。 新緑の丸亀城に是非お越しくださいね。 |
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| 2009/04/29 | 28日、NTV/YTV系列で放送された「秘密のケンミンSHOW」をご覧になってのお問い合わせありがとうございました。本当に沢山の方からのお問い合わせ、ご注文をいただき感謝いたしております。今後ともよろしくお願いいたします。 |
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| 2009/02/11 | 2月13日・14日・15日の三日間、東京ビッグサイト西4ホールにてフジテレビ中野美奈子アナプロデュースの「めざましテレビ15周年特別企画ファイナル「元気のミナとも」」が開催されます。中野プロデューサーオススメの香川県ブースでは「しょうゆ豆」も販売されますから、すてきなバレンタインデーを「元気のミナとも」」で過ごしてみてはいかがでしょう。 |
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| 2009/02/06 | NTV系列の「秘密のケンミンSHOW」において弊社のしょうゆ豆が紹介される予定です。放映日が決まりましたらお知らせしますので是非ご覧ください。 |
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| 2009/01/07 | あけましておめでとうございます。 1月10日(土)〜11日(日)、スペースシアター(神戸・ハーバーランド)にて開催される「せとうちクルーズフェスタ」において「しょうゆ豆」の販売を致します。また、香川県の物産を1000円以上お買い上げのお客様に「食べきりタイプしょうゆ豆」をプレゼントいたします。ただし、数量限定ですのでお早めにお越しください。お待ちしております。 |
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| 2008/12/31 | 本日12月31日より1月4日まで営業をお休みさせていただきます。 1月5日からは通常の営業となります。発送は1月5日以降となりますので、よろしくお願いいたします。 |
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| 2008/11/01 | 光文社発行「Mart」12月号の「地元ミセスがお勧めする ご当地お取り寄せ食材で美味しいパスタ」特集で弊社の「しょうゆ豆」が紹介されています。こんな食べ方もあることにちょっとビックリでした。是非ご一読ください。 |
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| 2008/10/15 | 先日の「御堂筋kappo」では早々に「しょうゆ豆」が売り切れてしまい申し訳ございませんでした。次の機会にはもっと沢山商品を持ってまいりますのでよろしくお願いいたします。 |
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| 2008/10/10 | 宮城県地方の皆様、10月15日(水)午後2時過ぎからTBCラジオ「YAGIYAMA発 ラジオな気分」に弊社社長が生声で出演の予定です。是非お聞きください。(生放送のため何を喋るのかわかっていません) |
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| 2008/09/29 | 10月12日(日)の大阪『御堂筋kappo』のイベントの一つとして御堂筋・大阪ガスビル前で「しょうゆ豆」ほか香川県の物産販売を行いますので、是非お越しください。 |
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